lama rasa nyer x update blog nih... hari ni saya nak kongsi satu resepi kuih bakar.... sejak akhir2 ni rasa teringin nak makan kuih2 manis tapi teringin nak buat sendiri, mungkin rasanya lebih berbaloi berbanding beli di kedai...... bukan pandai sangat dlm membikin kuih tapi alhamdullillah, kita boleh lebihkan sedikit bahan spt telur dan santan untuk tambah kelemakan kuih tu sendiri.....
so pagi ahad yg lalu nekad la nak buat kuih bakar..... cari gak resepi kat tenet, last2 aku try n error je... risau gak sebab dah lama xbuat kuih bakar nih....
ni resepi yg aku try n error
kuih bakar
bahan2:
3 bj telur
1 1/2 cawan gandum
2 1/2 cawan santan
1 cawan gula ( leh kurang sikit kalau xsuka manis tapi jgn banyak sangat sbb aku dah kurangkan sedikit)
sedikit garam
perwarna hijau/paste pandan
cara2:
blend je semua bahan2 kat atas tu sehingga sebati.
sapu minyak di acuan dan panaskan, untuk elak melekat
leh la tuang adunan ke dlm acuan dan bakar sehingga masak....
teringin lak nak share satu resepi dr http://rimbunanhati.blogspot.com... nampak sedap je tgk pic kuih bakar.. jom tgk resepi dia...
Kuih Bakar Kak Ton
16 biji telur Gred A
1 kg santan
1.7 liter air
900 gram gula
800 gram tepung gandum
pewarna hijau
cara2 still sama....
nanti ada masa leh cuba.....
